发球位置，在球场两边端线延长线和底线之间的任一点，基本方式可分为低手球、高位球和跳发球。沙滩排球比赛可充分利用各种自然环境提供的条件，如风向、光线等。一般在顺风发球时，可采用"满掌击球"手法，发出不同性能的旋转球，使球的落点变化莫测。在逆风条件下，采用"掌跟击球"手法，使球飞行更加飘晃。另外，根据两人接发球难度大的情况，在发球技术运用上应注意发球路线、角度、距离上的变化。例如，发后场加大一传队员垫球后再进攻的助跑距离或发前场，使冲上网前垫球给一传不能及时后撤，或迫使对方二传技术差的队员组织进攻等。

接球一般用双手合握的方式，两手拇指伸直靠拢在上，一手四指合拢放于另一手虎口处，另一手四指合拢紧握，以拇指合并处的平坦部位接球。接球时身体前倾，两脚分开，眼睛紧盯来球，根据球路调整步伐，手臂要斜下伸直，将球击向预定位置。

在接发球时，当一传垫起后，必须立即转入助跑起跳扣球，一传队员也就是进攻扣球队员。即垫球动作结束的同时又是另一个动作的开始，动作之间的衔接要快。场上两名队员，既可能是接发球的队员，又可能是接应二传队员。所以一传垫球要有稍高的弧度为二传争取接应取位的时间。同时还有利于打两次球，增加进攻的突然性。另外，一传垫球不宜太靠近网，垫在距网两米左右为宜，这样能使接应二传的跑动距离缩短，有利于组织进攻。在防守垫球技术上应多样化。在远距离移动后来不及采用双手垫球时，可以采用单手、滚动倒地等动作，但倒地救球后的起立要快，能尽早进入下一次的击球状态。另外，垫球常常用来作二传，垫起较高弧度的球为同伴创造进攻机会是沙滩排球技术的合理应用。另外，单手挡球和救球时双手捧球也时常运用。

传球即用托举方式，将球准确传给同伴。传球时两手抬起，肘部稍高于肩部，拇指打开，触球刹那伸直手腕，以腕和肘的力量将球弹出。要注意的是，为了避免扭伤，接球时传球时以手指前两个指节面的部位触球，而不仅是指尖。

沙滩排球规定不允许使球轨迹不垂直于两肩而完成进攻性击球，因此过网球的处理球只能采用正面或背面对网。而调整二传与二传也最好采用面对球网的侧传或跳起侧传。当二传面对球网传球时，对方必须防备直接传球过网，故不敢大胆上前拦网。如果对方有一人到网前，则可通过传球过网到对方空当。如果对方两人都在后场准备防传球过网，则可侧传给同伴扣球，对方将无人拦网。如果一传来球较高，面对球网扣两次球或将球转移给同伴扣球。

扣球是最主要的得分方法，要求是快、准、狠。扣球时要注意对时间的把握，当身体跃至最高点时，以手掌的下部触球，再以全手掌盖住球体，以全身力量将球往下扣击。

沙滩排球在扣球起跳技术与室内扣球有较大的区别。在起跳时不能像在地板地上那样跨大步降低重心制动，这样会使两脚插人沙里不利于用力起跳，所以，踏跳步不宜过大。助跑的距离也比室内排球远。据此，在沙滩排球中多采用三步以上的跑步助跑起跳方法。但有时也会采用原地或一步助跑的起跳方法。

调整扣球是沙滩排球扣球的主要方式，不单是扣调整二传后的球，还要能扣一传垫起来的球。沙滩排球的扣球不仅要有力，更重要的是准、巧。扣球手法的控制技巧，手腕的主动变化，特别是扣球路线变化，可以取得意想不到的效果。规则限制张开手指的吊球，但轻扣是合法允许的。采用拳头、掌根的手法吊球也不犯规。在处理各种网上球或球网附近的球时，可以扣侧旋球、搓球和抹球，应充分合理运用多种击球手法。

沙滩排球拦网的判断主要是对对方扣球队员扣球时间的判断，掌握好正确的拦网起跳时间。沙滩排球中调整扣球多，开网扣球多，要在对方击球时或击球后再起跳拦网，不能过早起跳或同时起跳。另外，注意与同伴防守队员的相互配合，按事先的分工，各负其责，守好自己的区域。