奥运会比赛项目有男女越野赛。

选手在规定的山路赛道上进行集体出发，骑行距离为40-50公里，以选手到达终点的先后顺序决定排名。男子比赛须在2小时至2小时15分钟内完成，女子为1小时45分至2小时。

出发前，裁判员将根据选手的排名顺序，通知其进入起点选择出发位置。比赛由发令员鸣枪开始。

在整个比赛中，除相同状态下的同队选手可以相互帮助外，不得接受赛事规定以外的任何帮助，否则将取消比赛资格。裁判团将根据实际情况安排补给区和修车点位置。补给只能由本队工作人员徒步完成，他们和选手之间不允许有身体接触。不允许供给者将水瓶、食物直接放置在选手的车辆上或衣袋中。未经裁判团的允许，不能向选手身体泼水，或将水喷洒到选手车辆上。